Hola, aquí nuevamente para mostrarles un poco de la hermosura de San Francisco. La ciudad es encantadora, dinámica, pero tranquila a la vez. Sumamente limpia y organizada. San Francisco es una ciudad que cree en el ambiente, en todos lados ves zafacones de reciclaje, promueven no utilizar bolsas plásticas y si dices que aun así quieres una bolsa para tus compras, te las dan de papel y te cobran 10¢ por ella. En los garajes hay sistemas para recargar autos eléctricos, y aunque en la ciudad hay tráfico, las personas transitan mucho en transportación pública. Hay varios sistemas: guaguas, street car y el famoso cable car. Si vas de paseo, recomiendo un pase de varios días para el cable car y lo combinas con taxis. Nos quedamos en el hotel Intercontinental Mark Hopkins, el hotel es de primera y el servicio excelente. Si no te quedas en este hotel, no te puedes perder subir al Top of The Mark, una barra / restaurante con vistas 360 a la ciudad y un menú con más de 100 Martinis....nada más que decir. La arquitectura de San Francisco es como dar un viaje en el tiempo, entre Victoriana y Europea, la combinación perfecta para hacer del lugar uno muy interesante de caminar.
Lugares para visitar: Tartine Bakery, en la calle Guerrero, sector Mission, esta parte de San Francisco está bastante alejada, es simplemente residencial, pero es una buena manera de conocer la ciudad de verdad. Siempre hay bastante fila, y como le sucede a los sitios que lanzan un libro, siempre están llenos. Pero tengo que admitir que el Croissant es el mejor que hasta ahora he comido. Puedes utilizar transportación pública y combinarla con taxi. Si eres aventurero como yo (o mejor dicho como mi esposo) puedes caminar y subir y bajar las calles hasta desmayar, hasta llegar a la librería Omnivore, aquí llegué y casi muero (no porque mi esposo me dijo que era a solo 30 minutos de Tartine caminando, y yo fuera de forma, con un Croissant en la mejilla, ¿ya dije que fue idea de mi esposo?). Aquí encontrarás cientos de libros de cocina, nuevos y antiguos, simplemente un sueño.
China Town, la Ciudad China más grande en Estados Unidos, sentirás que estas literalmente en China, la gente es auténtica, sus mercados con frutas asiáticas y comida tradicional te completan la experiencia. No te puedes perder disfrutar de un Dim Sum en un kiosco al final de la calle Stockton, no es un restaurante fino, llegas, pides y te sirven todo en una bolsa, no hay sillas, nosotros comimos en una barrita que tenían, sólo público local nos aseguraba que la comida era auténtica. Luego caminas al Ross Alley donde encontrarás Golden Gate cookie factory, con los dueños originales y la misma señora que siempre ves en los documentales, periódicos y revistas, la misma señora al frente, confeccionando las galletitas a mano.
Golden Gate, el gigante naranja, una estructura impresionante. Cuando era pequeña visité la ciudad con mis padres, y de las pocas cosas que recuerdo, una es este puente. Verlo en persona y cuando eres adulto, es una experiencia completamente distinta. Si tienes auto, puedes llegar al sur este del puente y te encontrarás con una parada, estacionamientos, un café y una tienda de recordatorios. Puedes bajarte, caminar por la costa, caminar el puente, en fin, muchas opciones para fotos espectaculares.
Golde Gate Park, un parque al estilo Central Park,. No debes dejar de visitar el Japanese Tea Garde, aunque es pequeño y cobran entrada, los arbustos y naturaleza asiática te transportaran a un lugar mágico. Claro, tomar té es meritorio. Recomiendo el Té Verde frío, y unos dulces de arroz.
Fisherman Warf, una villa pesquera muy interesante. Aunque actualmente es solo una trampa de turistas, esta área solía ser dónde se conseguía la mejor pesca de la zona. No puedes irte de San Francisco sin probar un Clam Chowder de este lugar, tiene restaurantes o estantes en los pasillos para escoger, todos con Clam Chowder Fresco. Luego puedes pasar por Boudin y comer unas galletitas o comprar pan para el camino, es una panadería muy famosa en el área. Para finalizar, pasea el Pier 39, para ver los leones marinos, aunque ahora la población se ha reducido en gran manera, no deja de ser un atractivo del área.
Alcatráz, desde una isla con fortín de defensa, hasta una cárcel de máxima seguridad. Esta isla famosa por su cárcel, ha sido protagonista de películas y novelas, es un lugar interesante, si te atraen ese tipo de historias. Además de la estructura impresionante, Alcatráz tiene una de las mejores vistas hacia San Francisco que puedas experimentar. Para llegar solo toma un ferry, incluyen las taquillas al lugar, recomiendo la audio guía 100%.
Ferry Building Market en Embarcadero, es un muelle convertido en mercado. Aquí encuentras tiendas artesanales de comida, desde quesos, mariscos, embutidos y carnes, chocolates y postres. No puedes irte sin ir a Miette, los mejores macaroons que he comido, le ganan a Ladurée sin duda alguna.
San Francisco tiene muchos lugares para comer, pero de los que me llamo la atención están Cafe Maria en Little Italy, un lugar auténtico Italiano, económico y con buenas pastas. Luego puedes pasar por la calle de en frente y entrar a la repostería Mara's Italian Pastry, te tomas un expreso, te comes un Cannoli y estas listo para terminar la noche con broche de oro. Otro de los días encontramos a Roam Artisian Burger, esto es hamburguesa a otro nivel, con carne fresca como (comentario no apto para Vegans) Bison y Venado (no, no sentí que me comía a Bambi), un trío de: papas fritas, batata frita y cebollitas fritas, acompañado con una pecaminosa batida de chocolate y nueces con una galletita china y un malvavisco brulée encima.... Perdonanos padre, no volvemos a hacerlo!!! este lugar es un santo pecado, digno de repetirse!!! Luego de esto, caminar por las hermosas calles de San Francisco, bajar guiando por Lombard Street, sentir el viento frío en la piel, sentir que conociste, viste, aprendiste, probaste algo nuevo, y todo con la persona a quien amas a tu lado, simplemente no tiene precio.
Tips para economizar en un viaje:
1- Nosotros ahorramos casi el 50% del precio del pasaje porque compramos los pasajes con casi 4 meses de anticipación.
2- Hotel Tonight, mi nueva arma secreta.
3- Comer en la calle, comer algo ligero y luego en la noche salir a algún restaurante de ser necesario.
4- Crea una cuenta en la línea aérea para que acumules millas.
5- Utiliza los puntos de tu tarjeta de crédito para viajar, no para seguir comprando.
6- Trabaja, trabaja y trabaja mucho y luego, has trabajos extras por el lado, ahorra, no hagas gastos innecesarios, no tengas lujos innecesarios, es la manera más sabia de ahorrar para viajar.
7- Si te llega algún dinero inesperado, un trabajo extra que no esperabas, un reintegro de taxes del gobierno, utilízalos para viajar.
8-No necesariamente tienes que viajar por placer, hay agencias que gobierno que piden voluntarios en Países con necesidad.
9- Existen hoy en día hasta casas de intercambio de familias.
10- Si no eres de lujos (Hotel, auto, atracciones), una mochila es todo lo que necesitas.
No me canso de repetir esto...el mundo es mucho más que lo que conocemos, y al conocer más mundo, nos hacemos más sabios. Por el momento, yo a ahorrar, el próximo año, quiero cruzar el continente.
Bueno, será hasta la próxima, espero les gusten las fotos y los consejitos de viaje.
”The world is a book, and those who do not travel read only one page.” —Saint Augustine
